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颛桥镇举办“食品安全我知道”主题活动

      时间:2019/8/16 15:52:22

  暑假是孩子们最快乐的时光,而夏季也是食品安全问题的多发季。为给孩子们普及食品安全知识,8月14日,颛桥镇食品药品安全委员会办公室及镇市场监督管理所联合举办了以“食品安全我知道”为主题的暑期青少年食安之旅活动,为爱心暑托班的孩子们带来一堂别开生面的课程。

  活动分为食品安全讲解、知识竞赛、监测农药残留小游戏等多个环节。在教学过程中,老师利用图片、食物等教具告诉小朋友们垃圾食品和含有寄生虫的食品对人体造成伤害。知识宣讲配合食品安全竞赛,让小朋友知道健康食品应具备的条件,只有合理饮食,多吃绿色、健康食品,才可以茁壮成长。在颛桥市场监督管理所快检室里,小朋友们按照老师教授的实验方法来进行农药残留超标检测。

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  活动最后小朋友们亲手尝试了“瘦肉精”检测,在实验员的指导下,小朋友们将切碎的猪肉样品放入试管中,通过高温蒸煮提取汁液,再加入检测试剂充分融合后滴入到瘦肉精快速检测三联卡中,观察猪肉中是否有瘦肉精。小朋友们在实验的过程中不仅掌握了科学知识,更通过实践的方式加深了对食品安全的了解与认知。

  镇食药安办副主任、市场监督管理所副所长黄胜春表彰了积极参与活动的各位小朋友,并为他们颁发奖牌。同时告诫小朋友们:夏天是食品安全事故的高发期,食品安全刻不容缓,希望小朋友们牢记所学知识,保护自己的身体健康!同时也祝愿每一个小朋友都能吃的健康,吃的快乐,吃的幸福。