清晨，上海市崇明区的芦粟地里，一排排高大的甜芦粟随风摇曳。农户们正忙着收割，将两端比较老的头结斩掉，掐头去尾，只留下中间最好的部分，再打包、装车，运往叮咚买菜的大仓。

　　芦粟，又称芦稷、甜芦粟，是高粱的一个变种。它的栽培历史悠久，是崇明地区闻名遐迩的特色农产品，上海还流传着一句玩笑话：到了夏天能不能不吃上甜芦粟，就知道你在崇明有没有好朋友！

　　“小时候经常拿它来当甘蔗啃，现在水果种类越来越丰富，芦粟在城市里很少看得到，年轻人没怎么吃过了”，上海四舍五入农业科技有限公司的负责人康思佳回忆到。

　　但是，芦粟却是很多老一辈人“童年的回忆”，在水果匮乏的年代，在房前屋后小面积种植的芦粟是大家都喜欢吃的小零食。于是，有着多年水果种植与销售经验的康思佳决定尝试将芦粟规模化种植，让更多市民重拾儿时的体验。

　　盛夏来临，经过数月的育苗、移栽和精心打理，康思佳第一次尝试规模化种植的芦粟成熟了，它的肉质松脆，汁液甘甜，充满淡淡清香。7月20日，首批芦粟在叮咚买菜上架，上海市民再次品尝到了记忆中的脆甜味道。

　　值得一提的是，有的用户对部分芦粟会出现少量红心表示担忧，不知道能不能吃。叮咚买菜的商品开发人员表示，和甘蔗中因储存导致的霉变红斑不同，芦粟中的出现的红心是可以放心食用的。

　　由于其每节杆子有一部分裸露在外，经过阳光的照射后，内部便会形成一些红心。并且，在生长过程中，芦粟从根部吸收充足养分，再将糖分从顶部向下输送，因此，出现红心的芦粟水分更多，味道也会更甜。

　　在叮咚买菜app上可以看到，平台中还上线了不少“本地鲜”水果和蔬菜，都是上海本地久负盛名的特产，如翠冠梨、崇明金瓜、巨玫瑰葡萄等。还有上海市民高度喜爱的本地尖货水果——南汇水蜜桃，上架后就登上新品热度榜top3，颗颗水蜜桃个大饱满，色泽均匀红艳，香气浓郁，不少用户表示“入口香甜，很好吃”。

　　相关商品开发人员表示，“本地鲜”是消费者具有较高认知的商品，也让更多用户体验到本地食材的时令之美。甜芦粟目前售价为每份18.8元，预计可以售卖到10月初，今年到销售额将超200万元。