东方网记者王佳燕，通讯员秦天、王梅2月1日报道：“民以食为天”，特殊时期里，对于医学隔离观察的居民而言，吃饭是个大问题。为了让这部分人有吃有喝，安心在家观察，除了有社区工作者帮忙跑腿购物外，松江区洞泾镇专门联系了一家社区食堂专门为他们做饭。

　　红烧肉圆、白灼大虾、萝卜、卤蛋……1月31日上午10时30分，位于洞泾镇砖桥社区食堂里，冒着热气的饭菜已经出锅，师傅们正忙着打包，米饭与菜分别装上满满一盒，已经打包好的饭菜在置餐台上整整齐齐码成了山。

　　“管饱！”说话之间，打包的师傅也没有停下手中的活儿。食堂大师傅蔡建刚说，最近几天，打包的数量一天比一天多，当天要打包200多份饭菜，估计接下来还会增加。

　　据介绍，春节期间，这家专为机关工作人员烧饭的社区食堂原本是不营业的，今年春节是个例外。受新型冠状病毒疫情影响，食堂5名师傅从去年腊月二十九一直连轴转至今。“两百多号人的饭菜，还都要一个个打包好，比平时费时费力太多。”蔡建刚说。

　　师傅们从早上6点多一直要忙到下午5点多才能回家，通常是烧好早饭便烧午饭，午饭好了没一会儿又得准备晚饭，负责采购的师傅则起得更早。

　　“这是你们居民区的，拿好。”“好的，谢谢。”上午10时45分，洞泾镇砖桥社区食堂准时迎客。与以往不同的是，虽说是迎客，客人却不能进门，大门边的窗户是临时的发餐窗口。发餐的师傅与取餐的工作人员都戴着口罩，没有过多的言语交流，交流话题多和饭菜有关。

　　一名前来取餐的居委会干部说，隔离居民对饭菜很满意，他所在的居民区有一户人家全家五口途径武汉，回到松江便在家待着没出过门。本来还担心吃饭问题，没想到政府考虑得如此周到，饭菜搭配合理，味道也很好，6个人连5份客饭都吃不完。

　　眼下，新型冠状病毒防控正处于关键时期，社区食堂提供了坚强有力的后勤保障，给予隔离户一份暖心与安心。